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七冠馬 純米吟醸 山廃仕込み 1800ml【ラベルリニューアル】

通常価格 ¥4,180
通常価格 セール価格 ¥4,180
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
1800ml化粧箱(有料)・包装

------- ※化粧箱をご選択いただいた場合のみ -------

2024年3月、ラベルデザインをリニューアルし、七冠馬の定番・蹄鉄シリーズに仲間入りしました。

島根県のオリジナル酒米「佐香錦」を50%まで精米し、人口の乳酸を一切使用せず天然の乳酸菌の力を使った「山廃仕込み」で仕込みました。

昔ながらのオーガニックな製法で造られたこのお酒は、一般的なコクのある山廃造りのお酒に比べて味わいがやわらかい「やさしい山廃」。

口の中に広がるやわらかい味わいをお楽しみいただくには、40℃前後のぬる燗がおすすめです。

《佐香錦》
神話の国、出雲に所在する酒造りの神様、久斯之神(くすのかみ)を祀る神社「佐香神社」に由来する名前を持つ酒米。
日本酒発祥の地と言われ、この「佐香」という言葉は「酒」の語源とも言われています。

分類 純米吟醸
原料米 島根県産佐香錦 100%
精米歩合 50%
アルコール度数 17%
サイズ 1800ml
付属品 なし
配送方法 通常便(常温)