漆黒のS・山廃仕込セット [720ml 2本セット](箱入り)
漆黒のS・山廃仕込セット [720ml 2本セット](箱入り)
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『七冠馬 特別純米 漆黒のS』と『七冠馬 純米吟醸 山廃仕込み』のセット。
七冠馬 特別純米 漆黒のS
Oriental Sake Awards「純米酒(旨味濃醇)」部門・銅賞受賞。
香りはオーソドックスに、お米のうまみと酸、キレのバランスが絶妙。ラベルの見た目の通りに、派手さはないけれどどんな料理にも合わせられる懐の深い、いぶし銀なお酒。冷酒から熱燗までどんな温度でも楽しめます。
「七冠馬」の由来になったシンボリ牧場が輩出した名馬「シンボリクリスエス」をイメージした漆黒のラベルです。
七冠馬 純米吟醸 山廃仕込み
島根県のオリジナル酒米「佐香錦」を50%まで精米し、人口の乳酸を一切使用せず天然の乳酸菌の力を使った「山廃仕込み」で仕込みました。
昔ながらのオーガニックな製法で造られたこのお酒は、一般的なコクのある山廃造りのお酒に比べて味わいがやわらかい「やさしい山廃」。
口の中に広がるやわらかい味わいをお楽しみいただくには、40℃前後のぬる燗がおすすめです。
<内容>
七冠馬 特別純米 漆黒のS 720ml 1本 七冠馬 純米吟醸 山廃仕込み 720ml 1本 |
<七冠馬 特別純米 漆黒のS>
分類 | 特別純米 |
原料米 | 山田錦100% |
精米歩合 | 55% |
アルコール度数 | 16% |
<七冠馬 純米吟醸 山廃仕込み>
分類 | 純米吟醸 |
原料米 | 島根県産佐香錦 100% |
精米歩合 | 50% |
アルコール度数 | 17% |