漆黒のS・山廃仕込セット ［720ml 2本セット］（箱入り）

『七冠馬 特別純米 漆黒のS』と『七冠馬 純米吟醸 山廃仕込み』のセット。

七冠馬 特別純米 漆黒のS

Oriental Sake Awards「純米酒（旨味濃醇）」部門 銅賞受賞

香りはオーソドックスに、お米のうまみと酸、キレのバランスが絶妙。ラベルの見た目のとおり、派手さはないけれどどんな料理にも合わせられる懐の深い、いぶし銀なお酒。冷酒から熱燗まで、どんな温度でも楽しめます。

「七冠馬」の由来になったシンボリ牧場が輩出した名馬「シンボリクリスエス」をイメージした、漆黒のラベルです。

七冠馬 純米吟醸 山廃仕込み

島根県のオリジナル酒米「佐香錦」を50%まで精米し、人工の乳酸を一切使用せず、天然の乳酸菌の力を使った「山廃仕込み」で仕込みました。

昔ながらのオーガニックな製法で造られたこのお酒は、一般的なコクのある山廃造りに比べて味わいがやわらかい「やさしい山廃」。口の中に広がるやわらかい味わいをお楽しみいただくには、40℃前後のぬる燗がおすすめです。