The Seven -Kimoto- 720ml

現存する最も伝統的な日本酒造りの技法「生酛造り」で仕込んだお酒。人口の乳酸を使用せず、自然の力を活用し、手間暇をかけて醸しています。

地元・島根県産の酒米「改良雄町」を60%まで磨いて使用。
甘みと酸味のバランスがよく、濃醇かつキレイでなめらかな味わいのお酒に仕上がりました。後ギレもよく、華やかな香りもお楽しみいただけます。
常温では華やかな香りを、燗酒では濃醇な味わいをお楽しみいただけます。

・原料米　　　　　　改良雄町（島根県産）
・精米歩合　　　　　60%
・アルコール度数　　16%
・サイズ　　　　　　720ml
・飲み方　　　　　　冷酒～とびきり燗