七冠馬 純米 ひやおろし 1800ml【秋季限定】

※冷蔵商品のためクール便での配送となります。

秋にしか味わえない季節限定の日本酒を今年もお届けします。

地元奥出雲産の島根県独自品種「改良雄町」を使用した簸上清酒の秋の定番生酒。春に火入れし、ひと夏の間ほどよく熟成させた純米酒です。

半年間ほど熟成させたことにより、角のとれたなめらかな口当たりと、まろやかになった奥深い味わいに仕上がっています。

すっきりと繊細な味わいを堪能するには、冷酒や常温がおすすめ。
豊かな旨みやコクを堪能するには、40度前後の「ぬる燗」がおすすめです。
秋の深まりとともに、お好みの温度帯でお楽しみください。

ひやおろしとは
冬場に造り、春先に搾った後、火入れ（加熱殺菌）の上貯蔵しひと夏の間熟成させ、秋口に2度目の火入れをせず「生詰め酒」として出荷する日本酒のことです。

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・原料米　　　　　　島根県産改良雄町100%
・精米歩合　　　　　60%
・アルコール度数　　16%
・サイズ　　　　　　1800ml
・ラインナップ　　　720ml, 1800ml