秋だけの特別な味わいを、今年もお届けいたします。
地元・奥出雲産の島根県独自の酒米「改良雄町」を使用した、簸上清酒の秋の定番酒。春に火入れし、ひと夏じっくり熟成させた純米酒です。
半年間ほど熟成させたことにより、角のとれたなめらかな口当たりと、まろやかになった奥深い味わいに仕上がりました。
すっきりとした繊細な味わいを堪能するには、冷酒や常温がおすすめ。
40度前後の「ぬる燗」では、豊かな旨みとコクが一層引き立ちます。
秋の深まりとともに、お好みの温度帯で至福のひとときをお楽しみください。
ひやおろしとは
冬場にお酒を仕込み、春先に搾った後に火入れ（加熱殺菌）をし、ひと夏の間タンクで貯蔵・熟成させ、秋口に2度目の火入れをせず「生詰め酒」として出荷する日本酒のことです。
商品詳細
| 分類 | 純米 |
| 原料米 | 島根県産改良雄町 100% |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール度数 | 16% |
| ラインナップ | 720ml、1800ml |
| 付属品 | なし |
| 配送方法 | クール便 |
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七冠馬 純米 ひやおろし 720ml |
七冠馬 純米 ひやおろし 1800ml |
《配送日について》
本商品は2025年9月7日から販売開始となります。
9月3日までのご注文で、9月7日にお届けいたします。
配送希望日を9月7日以前にご指定いただいた場合でも、お客様へのお届けは9月7日となりますので、予めご了承ください。
《保管方法》
本商品は「生詰め酒」（タンク貯蔵時に加熱処理をし、瓶詰め時には加熱処理しないお酒）のため、冷蔵にて保管してください。